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CIAMBELLINE SOFFICI

CIAMBELLINE SOFFICI

Una merenda golosa, facile da preparare e ottima da portare a scuola per l’inizio del nuovo anno scolastico. INGREDIENTI: 200 gr di Latte condensato 60 gr di burro fuso tiepido 90 gr di farina tipo OO 2 uova medie Zucchero a velo qb 1 bacca 

Coniglietti di Pasqua

Coniglietti di Pasqua

Biscotti di pasta frolla, una ricetta perfetta per creare simpatici biscottini, perfetti da fare con i vostri bambini e piacciono sempre a tutti. INGREDIENTI: 2 uova 50 gr di zucchero 80 ml di olio di semi 320 gr di farina 00 mezzo limone grattugiato glassa 

CESTINI MIMOSA

CESTINI MIMOSA

I cestini mimosa sono dei dolcetti golosi perfetti per questo periodo, tanto semplici da realizzare e dal successo assicurato. Un guscio di pasta frolla che contiene una delicata crema chantilly e quadrotti di pan di spagna per avere il classico effetto mimosa, poi ho aggiunto anche 

Macarons Di San Valentino

Macarons Di San Valentino

Questi piccoli dolcetti francesi chiamati Macarons, hanno conquistato tutto il mondo grazie anche ai loro colori vivaci, in realtà hanno antiche origini italiane, derivano infatti dal termine “maccarone”, ovvero “maccherone”, e giunsero a Parigi grazie a Caterina de’ Medici che sposò il duca d’Orlèans, futuro 

Delizie al Limone

Delizie al Limone

Queste delizie al limone sono dei dolcetti favolosi, facili e veloci da preparare ,perfetti per la colazione. INGREDIENTI: 3 uova 80 gr di zucchero 100 ml di olio di semi di girasole 120 gr di farina 8 gr di lievito per dolci 1 limone (scorza 

Cioccolatini Ripieni

Cioccolatini Ripieni

Realizzare in casa questi cioccolatini ripieni è veramente facile e veloce, oggi vi voglio proporre questa versione ripiena con una golosa crema di pistacchio e cocco.   INGREDIENTI: 400 gr di cioccolato fondente crema di pistacchio qb 30 gr di cocco 60 gr di panna 

TORTA DI PESCHE INTEGRALE

TORTA DI PESCHE INTEGRALE

Oggi prepariamo questa torta di pesche semplice e veloce dal gusto particolare e un profumo unico.   INGREDIENTI: 3 uova 100 gr di zucchero muscovado 80 ml di olio di girasole 2 cucchiai di Varnelli 100 ml di latte 250 gr di farina integrale 1 

Torta Integrale Con Mandorle

Torta Integrale Con Mandorle

Morbidissima, soffice e profumata, questa torta con farina integrale è buonissima e anche senza burro. Come sempre facilissima da preparare, una torta perfetta per l’inzuppo a colazione o a merenda.   INGREDIENTI: 150 gr di farina integrale 100 gr di farina di mandorle 40 gr 

CANNOLI SICILIANI

CANNOLI SICILIANI

In origine il cannolo siciliano era un dolce che veniva preparato in occasione del Carnevale, ma la sua popolarità ha fatto sì che alla fine sia diventato un dolce preparato durante tutto l’anno. La ricetta originale dei Cannoli Siciliani prevede che il ripieno sia composto da ricotta di pecora 

FOCACCINE SOFFICI

FOCACCINE SOFFICI

Ecco delle focaccine soffici e buonissime, perfette per un buffet e per la merenda dei piccoli di casa.   INGREDIENTI: 200 gr di farina 400 gr di manitoba 80 ml di olio extra vergine di oliva 10 gr di sale 1 bustina di lievito di 

POLPETTONE FARCITO

POLPETTONE FARCITO

Il polpettone farcito è un secondo di carne gustoso e tradizionale, accompagnato da verdure o salse è un piatto ottimo da servire per il pranzo della domenica in famiglia.   INGREDIENTI per 6 persone: 1 kg di macinato misto 2 uova 60 gr di parmigiano 

CHEESECAKE LIGHT

CHEESECAKE LIGHT

La Cheesecake light è la prova che anche con poche calorie possiamo gustare un dolce dalle grandi soddisfazioni. Questa ricetta è semplice e veloce, ed è possibile variarla in tanti gusti diversi, oggi ho preferito realizzarla con fragole e mirtilli.     INGREDIENTI per 8