Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.

Zuppe e Vellutate

VELLUTATA DI ZUCCHINE, ROBIOLA E ROSMARINO

VELLUTATA DI ZUCCHINE, ROBIOLA E ROSMARINO

Quando avete voglia di un primo piatto o di una cena semplice e disintossicante, provate la vellutata di zucchine: facile da fare e sostanziosa!  La caratteristica di questa vellutata, densa e aromatica, sta nel fatto che è arricchita da patate bollite che conferiscono un certo […]

VELLUTATA DI SPINACI

VELLUTATA DI SPINACI

La vellutata di spinaci è un piatto molto apprezzato nelle giornate fredde, ricco di ferro e vitamine, un cibo per coccolare il corpo e la mente: quando fa freddo, si rientra tardi dal lavoro e si ha poca voglia di cucinare, un piatto così è quello che ci vuole. […]

VELLUTATA DI ZUCCA E PATATE

VELLUTATA DI ZUCCA E PATATE

L’estate sta giungendo al termine e per affrontare i primi freddi non c’è niente di meglio che questa dolce vellutata. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di zucca 2 carote 4 patate 1 lt circa di brodo vegetale 1 scalogno pane qb olio, […]


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