Delizie al Limone
Queste delizie al limone sono dei dolcetti favolosi, facili e veloci da preparare ,perfetti per la colazione.
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 80 gr di zucchero
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 120 gr di farina
- 8 gr di lievito per dolci
- 1 limone (scorza e succo)
- zucchero a velo qb
PROCEDIMENTO: per preparare questi dolcetti al limone iniziamo mescolando olio e zucchero, poi aggiungere lievito e limone, la farina setacciata e infine un uovo alla volta.
Versiamo il composto in una teglia quadrata (tipo 24×24) rivestita di carta da forno.
Cuociamo a 170°C per circa 20 minuti.
Una volta sfornato, lasciamo raffreddare completamente, tagliamo in quadrati e spolverizziamo con abbondante zucchero a velo.
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