Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.
I biscotti a scacchi sono dei frollini di pasta frolla bicolore perfetti per essere inzuppati nel latte o nel caffè! Ingredienti: Procedimento: su una spianatoia mettiamo la farina a fontana. Creiamo un buco al centro e mettiamo: lo zucchero, la scorza di 1/2 limone grattugiato, aggiungiamo un pizzico …
Morbide castagnole facili da realizzare e molto golose, perfette se non volete eccedere con i fritti. Ingredienti per 30 castagnole: Procedimento: mettete in planetaria la farina, il lievito, lo zucchero, un pizzico di sale, la vanillina e la scorza di un limone grattugiato.Aggiungete il burro …
Vi piacciono i biscotti al cioccolato fondente, ma li volete preparare in una versione light?Questa è la ricetta che fa per voi, semplici biscotti al cioccolato fondente senza burro. Ingredienti: Procedimento: come prima cosa sciogliete il cioccolato a bagno maria e lasciate intiepidire. Su un …
Ecco una ricetta classica per dei deliziosi biscotti alla cannella perfetti per la colazione, il tè pomeridiano o come dolcetto in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: Procedimento: in una ciotola iniziamo a mescolare la farina setacciata, zucchero, cannella, lievito e sale.Aggiungere l’olio, l’uovo e lavora …
I cannoli sono una prelibatezza della tradizione siciliana famosa in tutto il mondo. Il ripieno e le decorazioni variano a seconda delle province: a Ragusa si preferisce la ricotta vaccina, mentre a Palermo e Messina si usa il candito e a Catania si preferisce utilizzare …
Una ricetta che viene da un paese che adoro: la Svezia. Il profumo è quello dei dolci di Natale: le spezie, lo zenzero, la cannella. Queste brioche le ho conosciute un po’ per caso, ma sono state una vera rivelazione di bontà, un profumo di …
Non esiste Halloween senza biscotti alla zucca e questa è una versione facile e golosa, impazziranno tutti, specialmente i più piccoli. INGREDIENTI: 350 gr di farina 100gr di zucca cotta 50 gr di zucchero di canna 20 ml di olio di semi 1 scorza di …
Questi morbidi panini sono ideali per la merenda o uno spuntino veloce. Si possono farcire con quello che più ci piace e sono adatti anche per i più piccoli. INGREDIENTI: 100 g di spinaci cotti 600 g di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico …
Realizzare in casa questi cioccolatini ripieni è veramente facile e veloce, oggi vi voglio proporre questa versione ripiena con una golosa crema di pistacchio e cocco. INGREDIENTI: 400 gr di cioccolato fondente crema di pistacchio qb 30 gr di cocco 60 gr di panna …
In origine il cannolo siciliano era un dolce che veniva preparato in occasione del Carnevale, ma la sua popolarità ha fatto sì che alla fine sia diventato un dolce preparato durante tutto l’anno. La ricetta originale dei Cannoli Siciliani prevede che il ripieno sia composto da ricotta di pecora …
Ecco delle focaccine soffici e buonissime, perfette per un buffet e per la merenda dei piccoli di casa. INGREDIENTI: 200 gr di farina 400 gr di manitoba 80 ml di olio extra vergine di oliva 10 gr di sale 1 bustina di lievito di …
Il polpettone farcito è un secondo di carne gustoso e tradizionale, accompagnato da verdure o salse è un piatto ottimo da servire per il pranzo della domenica in famiglia. INGREDIENTI per 6 persone: 1 kg di macinato misto 2 uova 60 gr di parmigiano …
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