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CHARLOTTE DI PANDORO

CHARLOTTE DI PANDORO

Un alternativa al classico pandoro,senza cottura, provate la charlotte, semplice da realizzare e molto scenografica. Livello: facile INGREDIENTI per 10 persone: mezzo pandoro tagliato a fette 250 gr di mascarpone 250 ml di panna fresca 3 cucchiai di zucchero 2 gr di gelatina in fogli 

BISCOTTI YO YO

BISCOTTI YO YO

Una classica merenda che tutti abbiamo fatto da bambini, gustosi ed energici, con copertura di cioccolato e farcitura di marmellata. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 3 uova 100 gr di zucchero 90 gr di farina 10 gr di fecola di patate 1/2 bustina di 

RISOTTO ZUCCA E SPECK

RISOTTO ZUCCA E SPECK

Questo risotto alla zucca è un piatto perfetto per tutte le occasioni, dalla cena per due a serate tra amici. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 320 gr di riso carnaroli 40 gr di burro 80 gr di speck 20 gr di olio extra vergine di 

MARITOZZI MARCHIGIANI

MARITOZZI MARCHIGIANI

I maritozzi marchigiani sono perfetti da preparare per la prima colazione o per una merenda. Livello:facile INGREDIENTI per 8 maritozzi medi LIEVITINO: 12 gr lievito di birra 30 gr latte tiepido 20 gr di zucchero 20 gr di farina IMPASTO: 100 gr latte tiepido 60 gr 

CIOCCOLATINI RAFFAELLO

CIOCCOLATINI RAFFAELLO

Queste palline di cocco sono dei dolcetti molto semplici e veloci da preparare. Il cioccolato bianco e il cocco li rendono deliziosi e dal sapore intenso al quale è difficile resistere. Livello: facile INGREDIENTI: 200 gr di cioccolato bianco 170 gr di wafer alla vaniglia 

VELLUTATA DI SPINACI

VELLUTATA DI SPINACI

La vellutata di spinaci è un piatto molto apprezzato nelle giornate fredde, ricco di ferro e vitamine, un cibo per coccolare il corpo e la mente: quando fa freddo, si rientra tardi dal lavoro e si ha poca voglia di cucinare, un piatto così è quello che ci vuole. 

BARRETTE DI FARRO SOFFIATO AL CIOCCOLATO

BARRETTE DI FARRO SOFFIATO AL CIOCCOLATO

Una semplice idea per valorizzare i prodotti a Km zero del nostro territorio. Livello: Facile INGREDIENTI per 4 persone: 80 gr di farro soffiato Azienda Agricola Monte Gemmo (Matelica) 150 gr di cioccolato fondente 20 gr di burro PROCEDIMENTO: sciogliere il cioccolato con il burro a 

BISCOTTI CUOR DI MELA

BISCOTTI CUOR DI MELA

Biscottini facili da fare e ottimi da gustare in compagnia di amici per affrontare l’inverno. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 250 gr di farina 70 gr di zucchero 40 gr di fecola di patate 70 grammi di burro 1 uovo 1 tuorlo 1 limone 

LINGUINE RICOTTA E NOCI

LINGUINE RICOTTA E NOCI

Una ricetta pratica ed estremamente veloce per un primo piatto goloso e di effetto, semplice e veloce da preparare. Perfetta, quindi, per un pranzo domenicale o se avete ospiti a cena grazie al suo risultato garantito con il minimo sforzo. Livello: facile INGREDIENTI per 4