BRACIOLE AL MIELE E ROSMARINO
Ricetta nata dalla mia passione per il miele che si accompagna molto bene con la carne di maiale, dando vita così ad un piatto semplice, veloce e dal gusto particolare.
Livello: facile
INGREDIENTI per 4 persone:
- 800 gr di braciole di maiale
- 2 rametti di rosmarino
- 4 cucchiaini di miele
- sale e pepe qb.
PROCEDIMENTO: in una padella aggiungere un filo d’olio e mettere le braciole a fuoco medio, aggiungere il rosmarino tritato il sale e il pepe.
Portare il tutto quasi a cottura e solo in ultimo aggiungere il miele e far cuocere per altri 10 minuti finchè le braciole non si saranno dorate.
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