Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.

TORTA DI FICHI E NOCI (senza burro)

TORTA DI FICHI E NOCI (senza burro)

Un dolce semplice ma buonissimo da mangiare, preparato con ingredienti genuini, ottima come merenda.

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 170 gr di farina
  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero di canna
  • 70 ml di olio di semi
  • 1 vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1/2 limone grattugiato
  • 1-2 fichi freschi
  • gherigli di noci qb
  • marmellata di fichi qb
  • zucchero a velo qb

PROCEDIMENTO: con le fruste sbattiamo le uova, poi aggiungiamo lo zucchero, l’olio, la farina e il limone grattugiato.
Sempre continuando a mescolare aggiungiamo, la vanillina, il lievito.
Prendiamo uno stampo da 22/24 cm di diametro, foderiamolo con carta da forno e versiamoci il composto.
Livelliamo l’impasto con una spatola e ricopriamolo di marmellata di fichi (fatta in casa), gherigli di noci e i fichi tagliati in 4 parti.
Inforniamo a 170° per circa 35 minuti.
Servire spolverizzata di zucchero a velo.

Condividi:

Commenti Facebook



Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi