Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.

Tag: foodblogger

PIZZA DI FORMAGGIO (veloce)

PIZZA DI FORMAGGIO (veloce)

La pizza di formaggio è una ricetta tipica delle regioni del centro Italia, sopratutto Marche e Umbria, la ricetta originale prevede anche strutto, lievito di birra e ore di lievitazione, questa che vi propongo invece è una ricetta molto veloce con il lievito instantaneo, soffice […]

MIMOSA NAKED CAKE

MIMOSA NAKED CAKE

Una mimosa rivisitata per stupire le donne che sono sempre al nostro fianco. Livello: medio INGREDIENTI per il pan di spagna: 5 uova 75 gr di fecola di patate 75 gr di farina 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di Lievito […]

ANGUS

ANGUS

Avrete sicuramente sentito parlare della carne di Angus, si tratta di una delle migliori. Questo particolare tipo di carne, infatti, risulta particolarmente pregiata, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo. Questa carne trae infatti il suo nome proprio dall’animale […]

RAVIOLI GUANCIALE E POMODORINI

RAVIOLI GUANCIALE E POMODORINI

Oggi prepariamo un piatto semplice ma dal gusto intenso caratterizzato dal guanciale croccante e un leggero profumo di timo. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 600 gr di ravioli ricotta e spinaci 20 pomodorini datterino 100 gr di guanciale 1 spicchio di aglio timo qb […]

CICERCHIATA

CICERCHIATA

La cicerchiata è un dolce carnevalesco tipico italiano, riconosciuto come prodotto tradizionale per le Marche e regioni limitrofe. Livello: facile INGREDIENTI per 4/6 persone: 2 uova 250 gr di farina 2 cucchiai di mistrà 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 cucchiai di zucchero […]

BISCOTTI MELE E UVETTA

BISCOTTI MELE E UVETTA

Questi deliziosi biscotti sono adatti come snack di metà mattina, per la merenda pomeridiana insieme ad una tazza di tè fumante o per la prima colazione…  Sono buoni in ogni momento… Livello: facile INGREDIENTI per 20 biscotti: 250 gr di farina 2 uova 60 ml […]

LE PASTE DELLA BEFANA

LE PASTE DELLA BEFANA

Per concludere questo periodo di feste non potevano mancare le mitiche paste della befana decorate con confettini di zucchero colorati. Livello: facile INGREDIENTI per 30 paste: 350 gr di farina 150 gr di zucchero 8 gr di lievito con ammoniaca 1/2 limone grattato 50 gr […]

COPPA AL MASCARPONE E CREMA DI NOCCIOLE

COPPA AL MASCARPONE E CREMA DI NOCCIOLE

La coppa al mascarpone è un dolce molto goloso che si prepara in pochi minuti perfetto sopratutto per avere ospiti all’ultimo momento. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 250 gr di mascarpone 200 ml di panna fresca da montare 2 tazzine di caffè 20 gr […]

TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA

TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA

Una torta morbida e deliziosa, ideale per chiudere in maniera alternativa un ricco periodo di feste. Livello: facile INGREDIENTI per 8 persone: 250 gr di farina 130 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di girasole 50 gr di cacao amaro in polvere […]

CHARLOTTE DI PANDORO

CHARLOTTE DI PANDORO

Un alternativa al classico pandoro,senza cottura, provate la charlotte, semplice da realizzare e molto scenografica. Livello: facile INGREDIENTI per 10 persone: mezzo pandoro tagliato a fette 250 gr di mascarpone 250 ml di panna fresca 3 cucchiai di zucchero 2 gr di gelatina in fogli […]


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