Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.

Biscotti

BISCOTTI FROLLA E CIOCCOLATO

BISCOTTI FROLLA E CIOCCOLATO

La pasta frolla per biscotti è un impasto molto veloce e facile da fare, che però necessita del giusto quantitativo di burro e tuorli per un risultato ottimale. INGREDIENTI per 25 biscotti: 170 gr di farina 00 100 gr di burro 70 gr di zucchero […]

DARK CHOCOLATE COOKIES

DARK CHOCOLATE COOKIES

I dark chocolate cookies sono biscotti di origine americana, preparati con cioccolato fondente, da gustare in ogni momento della giornata. Livello: facile INGREDIENTI per 8/10 biscotti: 1 uovo 1 tuorlo 80 gr di zucchero di canna 80 gr di farina 8 gr di lievito in […]

BISCOTTI MELE E UVETTA

BISCOTTI MELE E UVETTA

Questi deliziosi biscotti sono adatti come snack di metà mattina, per la merenda pomeridiana insieme ad una tazza di tè fumante o per la prima colazione…  Sono buoni in ogni momento… Livello: facile INGREDIENTI per 20 biscotti: 250 gr di farina 2 uova 60 ml […]

LE PASTE DELLA BEFANA

LE PASTE DELLA BEFANA

Per concludere questo periodo di feste non potevano mancare le mitiche paste della befana decorate con confettini di zucchero colorati. Livello: facile INGREDIENTI per 30 paste: 350 gr di farina 150 gr di zucchero 8 gr di lievito con ammoniaca 1/2 limone grattato 50 gr […]

BISCOTTI YO YO

BISCOTTI YO YO

Una classica merenda che tutti abbiamo fatto da bambini, gustosi ed energici, con copertura di cioccolato e farcitura di marmellata. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 3 uova 100 gr di zucchero 90 gr di farina 10 gr di fecola di patate 1/2 bustina di […]

BISCOTTI CUOR DI MELA

BISCOTTI CUOR DI MELA

Biscottini facili da fare e ottimi da gustare in compagnia di amici per affrontare l’inverno. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 250 gr di farina 70 gr di zucchero 40 gr di fecola di patate 70 grammi di burro 1 uovo 1 tuorlo 1 limone […]

BISCOTTI NASCONDINI

BISCOTTI NASCONDINI

Biscotti di pasta frolla senza burro, fragranti e golosi, perfetti per una colazione. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 1 uovo 110 gr di zucchero semolato 80 ml di olio di girasole 40 ml di latte 80 gr di fecola 8 gr di lievito in […]

LEMON COOKIES

LEMON COOKIES

Morbidi, profumati, fragranti i biscotti al limone sono un classico, da concedersi ogni tanto per la colazione. Livello: facile INGREDIENTI per 20 biscotti: 300 gr di farina 120 gr di zucchero 80 gr di olio extra vergine di oliva 1 limone grattugiato 50 gr di […]

CIAMBELLINE AL VINO

CIAMBELLINE AL VINO

Le ciambelline al vino sono dei biscotti senza burro ne’ uova che rientrano benissimo nella ricette della nonna, da gustare inzuppati nel latte oppure in un buon bicchiere di vino. Livello: facile INGREDIENTI: 1 pizzico di sale 130 ml di vino bianco 500 gr di […]


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